DiscoverLes Chercheur-e-sSophie – Chercheuse en nutrition/santé digestive humaine & animale – Rockeuse/Podcasteuse & Comédienne
Sophie – Chercheuse en nutrition/santé digestive humaine & animale – Rockeuse/Podcasteuse & Comédienne

Sophie – Chercheuse en nutrition/santé digestive humaine & animale – Rockeuse/Podcasteuse & Comédienne

Update: 2021-07-06
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Description

Dans cet épisode #10, j’ai interviewé Sophie YVON :




• Chercheuse et Enseignante à l’école d’ingénieurs de Purpan. Ses recherches portent sur la nutrition, la santé digestive tant humaine qu’animale. 


• Son sujet de thèse : « Conception d'un produit alimentaire aux propriétés santé constantes basée sur la caractérisation des effets positifs sur la sphère digestive d'une matrice naturellement riche en lysozyme : le lait d'ânesse », avec le Laboratoire Toxalim, INRA.


• Comédienne au Science Comedy Show


• Créatrice du podcast : Agro J’écoute, porté par l’Ecole Purpan. 




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La playlist de Sophie, Rock & definitively Rock (extraits de courtes citations) :




- Numb, Link Park, Meteora, 2003, (4’53)


- Dream On, Aerosmith, Aerosmith, 1973, (12’09)


- Kick Start my heart, Mötley Crüe, Doctor Feelgood 20th Anniversary, 1989 (16’23)


- Don’t stop me now, Queen, Jazz, 1978 (21’50)




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L’univers de Sophie :




• Lauréate de Ma Thèse en 180 secondes (MT180, Avril 2017) : https://youtu.be/sKzSU0DIT3E




• Son intervention au TEDX de Lille (Avril 2018) : https://www.ted.com/talks/sophie_yvon_l_alimentation_au_service_de_notre_equilibre_interieur?utm_campaign=tedspread&utm_medium=referral&utm_source=tedcomshare




• Ses 3 intervention sur Brut  (Avril 2020) :


• Le ventre, ce deuxième cerveau :


https://www.brut.media/fr/health/le-ventre-ce-deuxieme-cerveau-dc36e49a-1b1e-4ab8-baac-06465fc8d6b6


• Ces maladies du cerveau liées à l’alimentation


https://fb.watch/6oy7z2UCAW/


• Ces bactéries qui influencent notre cerveau


https://www.brut.media/fr/health/ces-bacteries-qui-influencent-notre-cerveau-39d051c1-0f8a-47b8-b6da-bfed6354deda




• Sa thèse : Conception d'un produit alimentaire aux propriétés santé constantes basée sur la caractérisation des effets positifs sur la sphère digestive d'une matrice naturellement riche en lysozyme : le lait d'ânesse : https://www.theses.fr/2017INPT0129




• Le podcast de l’Ecole d’ingénieur.e.s de Purpan : Agro J’écoute, https://agrojecoute.lepodcast.fr




• La page Face Book du Science Comedy Show : https://www.facebook.com/sciencecomedyshow/




• La Nuit Européenne des Chercheur.e.s : https://nuitdeschercheurs-france.eu/?2021




• Le Science Comedy Show et sa chaîne sur Twitch : https://www.twitch.tv/sciencecomedyshow




• Joël Doré : « L’aventurier du microbiote », article du 19/10/2020, Université Paris Saclay : https://www.universite-paris-saclay.fr/actualites/joel-dore-laventurier-du-microbiote




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++++++Merci par avance de soutenir ce podcast avec vos "like" & "coeur"++++++




Créatrice, productrice et monteuse : Hélène BELY




Musique Intro & Outro : Motel Rock, Artiste Hanu Dixit, 2018




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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Podcast « Les Chercheur-e-s » - Hélène BELY

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