La cuisine a toujours fait partie de ma vie… de mes débuts discutables à nos jours ! Depuis juin 2022, elle prend encore plus d’importance, avec le lancement de mon blog Petits Plats Faciles… Autant dire que la cuisine a changé ma vie ! J’aimerais aujourd’hui vous raconter mon parcours, mais aussi tout ce que la cuisine m’apporte au quotidien… Vous verrez que chez moi, elle est loin d’être une corvée : c’est une invitation au lâcher-prise… une forme de méditation en pleine conscience !















Comment la cuisine a changé ma vie ?* La cuisine : ma passion de toujours (aussi loin que je me souvienne)* Mes débuts cocasses* De nos jours, la cuisine comme mantra* Le blogging culinaire : une façon d’exprimer ma personnalité* La création de recettes* L’écriture d’articles* Le partage sur les réseaux sociaux













La cuisine : ma passion de toujours (aussi loin que je me souvienne)







Mes débuts cocasses







Aussi loin que je me souvienne, cuisiner m’a toujours attirée. À mes yeux, cette pratique avait quelque chose de magique. Par exemple, avec du sucre, des œufs, de la farine et du chocolat, on peut facilement atteindre le Nirvana ! Lorsque je préparais des gâteaux, je me sentais un peu dans la peau d’Hermione Granger…







Mais avant mes tests chocolatés, il y a une « recette perso » qui a particulièrement marqué ma sœur aînée ! J’adorais la crème anglaise… et pour moi, la recette était simple et logique : il suffisait de mélanger de la farine et de l’eau ! Avec ravissement, je lui faisais goûter… Oui, oui, une sorte de pâte à sel liquide… sans sel !







Fort heureusement, j’ai mûri : j’ai notamment appris grâce aux livres et aux sites internet dédiés à la cuisine. Ma grand-mère Odette avait aussi l’habitude de nous régaler avec toutes sortes de délices sucrés :









* galettes au sucre ;







* pains au chocolat ;







* montagnes de crêpes (tartinées généreusement avec du miel de mon grand-père) ;







* clafoutis aux cerises…









Mes cousins, ma sœur et moi mettions souvent la main à la pâte. Nous apprenions ainsi à casser des œufs, à mélanger sans faire de grumeaux, etc.







Pour moi, la cuisine est vectrice de souvenirs qui ne seront jamais oubliés ! Alors, en tant que parents, n’hésitez pas à mettre vos enfants à contribution. Vous leur lèguerez des compétences, mais aussi de merveilleux souvenirs pour toute leur vie !













De nos jours, la cuisine comme mantra