Ignacio fue criado como vegetariano desde que tiene uso de razón, pero un episodio bastante triste lo acercó a los animales con tan solo 4 años de edad, y desde entonces tuvo claro que no quería comer animales. Su vegetarianismo, si bien inició como una iniciativa de su familia por cuidar su salud, se extendió hacia el respeto por los animales, lo que con el paso de los años lo llevó a hacerse activista por los animales, actividad que realiza desde hace 10 años aproximadamente.
Acompáñanos en esta conversación en la que además buscamos dar mayor claridad sobre los términos vegetarianismo, la alimentación en base a plantas (Plantbased) y veganismo.
Si desean mayor información sobre el activismo que realiza Ignacio junto con muchos otros activistas, los pueden buscar en IG y Facebook con la cuenta "Acción Antiespecista".