T3:E2 - Carne celular: inteligente, econômica e sustentável... você comeria?
Update: 2022-05-11
Description
O episódio de hoje tem como tema a carne celular, e sua proposta como alternativa mais sustentável para a produção animal. Convidamos Marina Sucha Heidemann, Mestra em Ciências Veterinárias pela UFPR, para nos contar um pouco sobre as diferentes técnicas de produção e perspectivas econômicas deste novo produto.
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