TUREK DO SKLA SO ŠĽAHAČKOU (ft. Monika Pekarčíková)
TUREK DO SKLA SO ŠĽAHAČKOU (ft. Monika Pekarčíková)Update: 2025-08-31
Description
Mladá, šikovná a dvakrát tak vysoká ako Roman Borovský – človek, ktorý dáva nádej, že slovenské gastro sa môže uberať dobrým smerom. Ako vyzerala prax v michelinskej reštaurácii v Londýne a čo znamená zažiť riadny servis? Opäť sa potvrdzuje, že na detailoch skutočne záleží.
Niekedy je potrebné vystúpiť z komfortnej zóny, potrápiť sa, no na konci dňa ťa to posunie tak, že jeden krok dokáže zmeniť celý život. Čo si Monika priniesla z Londýna do svojej aplikačnej praxe? Ako pracovať s ľuďmi, ktorých gastro naozaj nebaví?
Všetko čo vieš aj nevieš o Levoči, už v nasledujúcej epizóde.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
