En este episodio especial de Rooted to Earth, hablamos con David López—investigador, educador, guía local y una persona profundamente conectada con los paisajes del noroeste de Murcia (España). Es el primer episodio grabado en español, filmado en nuestro nuevo estudio, y completamente subtitulado en inglés.David nos acompaña para reflexionar sobre su trabajo en la campaña de muestreo de suelos del proyecto europeo GOV4ALL, que busca promover el uso sostenible de la tierra a través de Living Labs en España, Francia y Grecia. Pero este episodio va mucho más allá de los datos. Nos sumergimos en la profundidad emocional y cultural de un territorio donde la agricultura tradicional de secano aún resiste, aunque bajo la presión creciente de retos económicos, sociales y ambientales.🟡 Este episodio cuenta con subtítulos en inglés (CC).Suscríbete a nuestro canal para no perderte ningún episodio y visita nuestra web www.sae-innova.com para conocer cómo impulsamos sistemas alimentarios regenerativos. --- In this very special 10th episode of Rooted to Earth, we speak with David López—researcher, educator, local guide, and someone deeply connected to the landscapes of Northwest of Murcia (Spain). This is the first episode recorded in Spanish, filmed in our new studio, and fully subtitled in English.David joins us to reflect on his work in the GOV4ALL soil sampling campaign, part of a wider EU-funded project addressing sustainable land use through Living Labs in Spain, France, and Greece. But this episode goes far beyond data points. We dive into the emotional and cultural depth of a region where traditional dryland farming is still alive, but under increasing pressure from economic, social, and environmental challenges.🟡 This episode includes English subtitles (CC).Subscribe to our channel so you don't miss any episodes and visit our website www.sae-innova.com to explore how we're unlocking regenerative food systems.#RegenerativeAgriculture #SoilHealth #FoodSovereignty #LocalKnowledge #FarmerVoices #SustainableFarming #ClimateResilience #Agroecology #GOV4ALL #RootedToEarth #Podcast #SaeInnova