Trufas - con @garciahuidobrotrufas
Update: 2022-06-20
Description
En este episodio hablamos de las trufas (el hongo, no las trufas de chocolate). Qué son, a qué sabe, cómo usarlas, cómo se cultivan y cosechan. En la primera parte del capítulo hablamos con Javi sobre las trufas y también Javi las prueba por primera vez! Luego pasamos con Javier de Trufas GH que nos cuenta cómo llegó a este mundo.
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O escríbele por whatsapp a Javier: +56 994331065
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