Jussara Coelho e Sara Camelo conversam com a nutricionista do Restaurante Universitário da UFU, Taynara Cruvinel, e com a coordenadora do programa de extensão sobre gastronomia molecular do Instituto de Química da UFU, Elaine Kikuti. O bate-papo é sobre a nutrição e a química dos alimentos, a possibilidade de aliar a alimentação saudável e a praticidade e, ainda, os serviços oferecidos nos Restaurantes Universitários da UFU.

Ficha técnica: 

Apresentação: Jussara Coelho e Sara Camelo 

Editor-chefe / Produtor: Matheus Minuncio 

Coordenação: João Ricardo Oliveira e Jussara Coelho 

Direção de imagem: Rogério Faustino 

Edição: Felipe Braga e Rogério Faustino 

Cinegrafia: Felipe Leonardo 

Fotografia: Alexandre Costa   

Design gráfico: Abrão Osório Jr. 

Operador de áudio: Benício Batista 

Técnica: Caio Andrade 

Redes sociais: Abrão Osório Jr., Cíntia Sousa e Marianna Oliveira 

Estagiários RTU: Felipe Braga 

Estagiários DIRCO: Gabriel Alves 

Diretora Executiva RTU: Gislaine Martins 

Diretora de Comunicação UFU: Renata Neiva