Un chef din România, în finala Campionatului european de bucătari specializaţi în măruntaie
Update: 2025-11-26
Description
Un chef din România a fost prezent în finala celei de-a 8-a ediţii a Campionatului european de bucătari specializaţi în măruntaie care s-a derulat la Academia Rungis, în sudul Parisului, simbol al gastronomiei şi alimentaţiei franceze. Au participat 12 chefi din 7 ţări – Belgia, Spania, Irlanda, Italia, Thailanda, Franţa şi România. A venit de la restaurantul „La Vâltoare” din Gura râului (Sibiu) chef Rareş Moga, susţinut în culise de un alt mare bucătar român Vasile Bădilă de la Conacul Maria Theresa. Bucătarii pasionaţi au lucrat timp de 4 ore pentru a realiza un preparat pe bază de organe de vită franceză – inimă, ficat, burtă, limbă şi rinichi. Juriul a fost compus din numeroşi specialişti şi a fost prezidat de Nicolas Sale, chef recompensat cu mai multe stele Michelin.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
