Dans cet épisode, François-Xavier Delmas nous invite à traverser chaque étape de la vie, en dégustant le thé. Les notes rondes et beurrées d’un Oolong évoquent la douceur des premiers mois, avant de s’élancer vers la jeunesse vigoureuse d’un cru japonais. Pour célébrer l’entrée dans la fleur de l’âge, les saveurs passent de la verdeur aux notes florales. Le thé nous accompagne ensuite vers la liberté, la sagesse, pour finir par la beauté d’un Pu Er, avec ses parfums évocateurs de la terre. Un voyage intérieur et intime, à découvrir en dégustant des thés qui racontent notre histoire, à tous.

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