Peter Vogel was jarenlang aannemer, maar besloot vijf jaar geleden, samen met zijn vrouw, volledig over te schakelen naar de geitenhouderij. Door veel te leren, vallen en opstaan, heeft hij zich eigen gemaakt hoe hij geiten houdt én hoe hij van zijn eigen geitenmelk heerlijke kaas maakt. In deze aflevering deelt hij openhartig zijn ervaringen met het opzetten van zijn eigen merk Félize en vertelt hij wat er allemaal bij komt kijken.

Meer weten hoe je door focus op hygiëne de grip op dagelijkse bedrijfsvoering verbetert en tegelijkertijd het rendement vergroot? Wil je sparren over jouw uitdagingen? Contacteer onze hygiënespecialist Gijs Adriaans via g.adriaans@schippers.eu of kijk op www.hycare.eu.