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Vinho e Churrasco: como harmonizar?

Vinho e Churrasco: como harmonizar?

atualizar: 2021-07-09
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Quais os tipos de vinhos ideais para um churrasco? No episódio #56, Vitor Zorzal e Paula Daidone conversam sobre as harmonizações ideais para a hora de assar aquela carne no final de semana. Existe alguma uva que é mais indicada? Que tipo de vinho combina mais cada tipo de corte? Qual a harmonização ideal para um churrasco vegano? Dá para harmonizar churrasco com vinho rosé também? Essas e muitas outras dúvidas foram respondidas no nosso episódio de hoje. Aperte o play e venha entender tudinho com a gente!
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