Discover打开香港Vol.13 香港的烟火气儿就在这一日五餐里
Vol.13 香港的烟火气儿就在这一日五餐里

Vol.13 香港的烟火气儿就在这一日五餐里

Update: 2025-05-11
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Description

吃饭这件事在香港有点儿特别:一天二十四小时中的任何时刻,你都可以一本正经、大言不惭的告诉别人“我正在吃饭呢”。

菠萝包、肠粉、鸳鸯奶茶、烧鹅、牛腩面、叉烧、糖水……各种美味可以随时随地穿插在香港人从早餐、午餐、下午茶,到晚餐和夜宵的饮食节奏中。

本期播客我和涛姐聊了聊香港人的饮食生活。除了这座城市的特色美食,你还以听到吃饭这件事背后隐藏的亲情友情,还有一丝丝香港的人情世故。

希望你也喜欢倾听这种香港的烟火气儿。

🎙️「聊天的人」

涛姐:土生土长的香港人 ,目前是地地道道的“北漂”,二娃妈妈

Celine:在香港学习工作七年的北京人,前香港英文媒体记者

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🎬 「时间轴」

03:45 茶餐厅早餐菜单引发“选择困难症”

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茶餐厅的港式早餐

07:07 通心粉里的真假鲍鱼

09:40 港式早餐原来是英式早餐的“粗糙版”

11:08 好吃的面包远不只菠萝包

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鸡尾包

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墨西哥包

13:42 午餐:带饭、烧鹅、拼桌、价格陷阱

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香港烧鹅

21:30 饮茶—香港最经典的社交餐饮方式

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香港茶楼传统饮茶

8:09 下午茶:同事交流八卦的理想方式

32:55 外出晚餐是多数年轻家庭的常态

36:53 涛姐最爱的宵夜:潮州大排档+糖水

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糖水,香港人的最爱

41:03 涛姐的彩蛋:中环茶餐厅推荐

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经典广东菜品鲮鱼球

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中环三多面食茶餐厅

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(图片来自网络)

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