Vol.88 和杨国福聊:东北到全球,麻辣烫之王是怎么炼成的?
Update: 2025-10-11
Description
「对话:杨国福麻辣烫创始人 杨国福 门店超过7000家 麻辣烫TOP连锁品牌 」
主播:熊伟林(能一),天下网商总经理
做出一个国民品牌是很多创业者的梦想,那什么是国民品牌,GPT说要有高使用率,高知晓率,高口碑认同。在咱们中国,得有大几亿人知道,小几亿人买过,整体口碑中上。按照这个维度看,每年3亿人吃的杨国福麻辣烫,绝对算是一个。今天我们就独家对话了杨国福,听他讲述从哈尔滨的地下室到全球扩张的麻辣烫事业。为什么起源四川的麻辣烫被哈尔滨宾县带火了?招股书披露一年2亿利润,杨国福靠什么赚钱,又为什么被称为麻辣烫界的蜜雪冰城?麻辣烫出海老外买账吗?从做餐饮到做食品工业,早已财富自由的杨国福在忙什么?品牌又如何面对食品安全和性价比的拷问?
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时间线:
01:58 杨国福麻辣烫:海外扩张与文化出海的成功案例
05:45 杨国福麻辣烫海外拓展模式解析
11:01 从粗犷到精细化:麻辣烫行业的演变与规范
18:59 餐饮创新与品牌扩张历程
23:38 麻辣烫品牌如何适应地域口味差异
30:39 食品创新与市场需求提升
43:42 杨国福麻辣烫加盟模式与供应链优势解析
51:21 加盟店管理与食品安全标准的建立
01:04:18 麻辣烫品牌定位与价格策略探讨
01:15:52 从草根创业者到麻辣烫巨头的艰辛历程
01:34:11 餐饮创业者分享麻辣烫研发历程与科学创新
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