Als Imker stehen wir jedes Jahr vor der herausfordernden Frage: Wann ist der Honig reif für die Ernte und wann sind wir bereit für die anschließende Schwerstarbeit?

Das ist fast so aufregend wie eine Schatzsuche, nur dass der Schatz klebrig und süß ist!

Wir müssen das Wetter im Auge behalten, den Honig auf seine Reife prüfen und sicherstellen, dass unsere summenden Kollegen fit und gesund sind.

Aber das absolute Nonplusultra ist, dass wir unseren Bienen nach der Ernte nicht den gesamten Vorrat wegnehmen, schließlich brauchen sie auch etwas für den Winter.

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Wert der Bestäuberleistung - zum Nachlesen:

https://www.bienenschutzgarten.at/de/warum-sind-bienen-so-wichtig.html