Les Israéliens aiment tellement les snacks salés, surnommés Hatifim, qu'ils font partie du panier de base du consommateur constitué par le ministère de l'Economie.
Le enfants les consomment quasiment depuis la naissance.
Même s'ils sont dans le monde entier le symbole de la junk food, aucun d'entre eux ou presque ne porte sur son emballage d'étiquette rouge destinée à signaler un produit trop gras ou trop salé. Pourquoi ?
Ce moi-ci je vous emmène avec moi dans le monde enchanté des Bamba, Bisli, tapuchips et autres hatifim qui peuplent les quotidien des Israéliens.

Ce podcast a été réalisé avec la complicité et le savoir-faire d'Ariel Koseleff

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