Waarom zijn chefkoks altijd man?

Waarom zijn chefkoks altijd man?

Update: 2024-07-11
Share

Description

Van de 121 Nederlandse restaurants met één of meerdere sterren, is er 1 restaurant met een vrouwelijke chef. Doortje ging zelf ook op speurtocht langs restaurants zonder sterren in Amsterdam-Noord en kwam ook niet verder dan 1. Hoe kan dat? We spreken met Lotta van Liebergen die onderzoek deed naar waarom er zo weinig vrouwelijke chefs zijn en hiervoor verschillende vrouwelijke chefs sprak. En natuurlijk: hoe krijg je wel meer vrouwen de keuken in?

Volg hier DoortjePerre en Voorheen Schaamteloos Randstedelijk op Instagram.

Koop nu HIER je ticket voor onze liveshow op 6 oktober in DeLaMar!

Abonneer hier op onze Substack nieuwsbrief

Luister vanaf u naar de nieuwe podcast van Perre "Grof Geld" over de macht van de macht van geld in de voetbalwereld in je favoriete podcast app.

🖼️ Koop nu je ticket voor het De Pont Museum en ontvang het tweede ticket gratis! Ga naar depont.nl/vsr en vul de code VSR (met hoofdletters) in om het tweede ticket gratis te krijgen. De code is geldig t/m 31 juli.

Je krijgt 7,50 korting per persoon op het Zomerlichtarrangement met de code: vsrvoorpampus. Ga voor meer info naar pampus.nl/vsr

Gehoord in de aflevering:

It’s only when I go into a male-dominated kitchen that I notice the friction’ - The Guardian

Waarom mannen geen ‘vrouwenbanen’ hebben (maar andersom wel) - Vrij Nederland

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Waarom zijn chefkoks altijd man?

Waarom zijn chefkoks altijd man?