In dieser Folge sprechen wir über Kaffee ohne Koffein. Zugegeben, von uns trinkt ihn eigentlich nur Chantal. Und auch in der Röstschmiede wird er weit weniger verkauft als Kaffee mit Koffein – bisher zumindest. Wir sprechen über das Verfahren, wie das Koffein überhaupt entzogen wird, wie er geröstet wird und welche Bohnen dafür verwendet werden.

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Luppe: [https://roestschmiede.de/products/luppe](https://roestschmiede.de/products/luppe "smartCard-inline")
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Berry Kaffee: [https://roestschmiede.de/products/berry-honduras-kolumbien-100-arabica](https://roestschmiede.de/products/berry-honduras-kolumbien-100-arabica "smartCard-inline")