DiscoverProstor XZdeněk Pohlreich: Alkohol a kokain v gastru? Je to horší než kdykoliv předtím. Já měl za život tak dva špeky - Prostor X podcast
Zdeněk Pohlreich: Alkohol a kokain v gastru? Je to horší než kdykoliv předtím. Já měl za život tak dva špeky - Prostor X podcast

Zdeněk Pohlreich: Alkohol a kokain v gastru? Je to horší než kdykoliv předtím. Já měl za život tak dva špeky - Prostor X podcast

Update: 2025-09-16
Share

Description

Tvrdý byznys, tvrdé prostředí. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich v Prostoru X otevřeně říká, že závislosti v gastronomii nejen přetrvávají, ale jsou silnější než kdy dřív. Sám se jim vyhnul, svým zaměstnancům je striktně zakázal. Popsal také, co jsou hlavní problémy českého gastra i proč je v nové sérii Ano, šéfe! mírnější.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Zdeněk Pohlreich: Alkohol a kokain v gastru? Je to horší než kdykoliv předtím. Já měl za život tak dva špeky - Prostor X podcast

Zdeněk Pohlreich: Alkohol a kokain v gastru? Je to horší než kdykoliv předtím. Já měl za život tak dva špeky - Prostor X podcast

Pavlína Horáková