Zwei über Null 019: edition dunkel – Lain & Füm und Stadtbalkon
Update: 2025-09-19
Description
Der Schweizer Jo Dunkel, lange Zeit Schauspieler am Theater, Projektleiter im Museum, kurz gesagt ein Kreativer, hatte irgendwann genug vom Alkohol, mag aber aber die Barkultur, so dass er sich irgendwann daran begeben hat, Hydrolate als nicht-alkoholischen Destillat-Ersatz zu entwickeln. Zwei davon haben wir probiert. Sie pur zu trinken, ist nicht die Idee. vielmehr sollen sie gemischt werden, was wir nur mit Tonic tun konnten, weil wir keine Barkeeper sind. Die Hydrolate sind komplex, speziell und basieren auf biologischen Erzeugnissen. Aber hört selbst.
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</figure>Die Seite der edition dunkel findet ihr hier. Die Hydrolate findet ihr auch dort, oder hier.
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