aflevering 2 vervolg zuurdesem, korstvorming, kloppen, afbakbrood

Update: 2023-10-20

Description

Over zuurdesem, ovens, korstvorming, kloppen en afbakbrood.

Comments

In Channel

Aflevering 10: Reportage vanuit de thuisbakkerij van Jacques

2024-08-0213:14

aflevering 9 Houdbaarheid

2024-05-0319:41

aflevering 8 De smaak zit tussen de gaten

2024-04-2322:03

aflevering 7 Alles over Croissants

2024-03-1835:22

aflevering 6 kerststollen en wat is er mis met de Crompouce

2023-12-1328:34

aflevering 5 over verbeteringsmiddelen en worstenbroodjes stomen ja/nee

2023-11-3030:23

aflevering 4 Sint Nicolaas en speculaas, vervolg zuurdesem

2023-11-1730:44

aflevering 3 vervolg zuurdesem, gist en zuurdesem pannenkoeken

2023-11-0541:57

aflevering 2 vervolg zuurdesem, korstvorming, kloppen, afbakbrood

2023-10-2031:21

aflevering 1 zuurdesemstarter en ovens

2023-10-0629:20

aflevering 0 wat is BroodtPod?

2023-09-2433:08

00:00

#box-pro-ellipsis-176082513471435{-webkit-line-clamp:2;}aflevering 2 vervolg zuurdesem, korstvorming, kloppen, afbakbrood