DiscoverLekker vet - alles over olijfolievoedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'
voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

Update: 2020-12-011
Share

Description

Send us a text

In deze aflevering praat Gregor Christiaans met prof. dr. ir Saskia van Ruth van de Wageningen University over de wondere en duistere wereld van voedselfraude. Wat is nou precies voedselfraude? Komt het veel voor? Welke voorbeelden zijn spraakmakend? En wat kan de consument er aan doen?  Ook gaat hij op bezoek bij  Ruud Kager, horeca ondernemer, vinoloog en docent aan de Hogeschool van Amsterdam. Hij maakt een heerlijk gerecht met zalm, fawa en natuurlijk een mooie olijfolie. Voor het recept en foto's, ga naar 
https://www.olijfolieproeven.nl/boek-lekker-vet-alles-over-olijfoli

enjoy!


instagram: podcasts lekker vet

Facebook: website Lekker Vet podcast

LinkedIn: podcast lekker vet

Comments 
In Channel
Olijfolie & Happy Bomen: Kroatische Vloeibaar Goud & Bijtjes op Patrouille! 🌿🐝🏆

Olijfolie & Happy Bomen: Kroatische Vloeibaar Goud & Bijtjes op Patrouille! 🌿🐝🏆

2025-10-1326:25

Dhouha Mizouni: De Glans van Tunesische Olijfolie / The Shine of Tunisian Olive Oil! 🫒

Dhouha Mizouni: De Glans van Tunesische Olijfolie / The Shine of Tunisian Olive Oil! 🫒

2025-07-2621:22

interview met diëtist 🍏🍌🍰 en onderzoeker 👓 dr. ir. Nicolette Wierdsma deel 1

interview met diëtist 🍏🍌🍰 en onderzoeker 👓 dr. ir. Nicolette Wierdsma deel 1

2025-06-1824:09

Ductape 🩹 op een dansende 💃 olijfboom en Gerrit heeft geen gelijk 🙃!

Ductape 🩹 op een dansende 💃 olijfboom en Gerrit heeft geen gelijk 🙃!

2025-01-2513:22

🌿 "Boomer ontmoet Toekomst: Wandelen door de Wereld van Olijfolie"🎙️

🌿 "Boomer ontmoet Toekomst: Wandelen door de Wereld van Olijfolie"🎙️

2025-01-0217:33

Alain Caron vindt het bizar, Imene is blij en heel veel afkortingen!

Alain Caron vindt het bizar, Imene is blij en heel veel afkortingen!

2024-07-0816:28

Een Duitser in de olijfolie en de markt in Bussum....... Lekker vet!

Een Duitser in de olijfolie en de markt in Bussum....... Lekker vet!

2024-03-0516:45

Henk, Alain en de ambassadeur van Albanië 🤩

Henk, Alain en de ambassadeur van Albanië 🤩

2023-10-0313:38

Olijfolie in Singapore? het STARBUCKS effect...:)

Olijfolie in Singapore? het STARBUCKS effect...:)

2023-02-0924:59

Witte olijfbomen en een chef die er goed uit ziet!

Witte olijfbomen en een chef die er goed uit ziet!

2021-12-0120:15

interview met olijfolieproducent Pavlos Kaplanis (English with some Dutch questions :)

interview met olijfolieproducent Pavlos Kaplanis (English with some Dutch questions :)

2021-03-3126:18

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

2020-12-0131:05

Oily questions from listeners (partly in English!) :)

Oily questions from listeners (partly in English!) :)

2020-09-1322:18

interview met olijfoliesommelier Marije van den Boogaard

interview met olijfoliesommelier Marije van den Boogaard

2020-03-3022:09

Het mediterrane diet en olijfolie met Jansen en Jansen

Het mediterrane diet en olijfolie met Jansen en Jansen

2020-02-1130:02

Lekker vet - alles over olijfolie - deel 1

Lekker vet - alles over olijfolie - deel 1

2020-01-1420:33

Tunesische buschauffeur 🚌👨‍🚀, olijfolie pareltjes 🫒💎, en een lachende Hedzer 😊

Tunesische buschauffeur 🚌👨‍🚀, olijfolie pareltjes 🫒💎, en een lachende Hedzer 😊

2025-07-1519:10

met tv chef Alain Caron over de Amsterdam International Olive Oil Competition

met tv chef Alain Caron over de Amsterdam International Olive Oil Competition

2022-07-0120:35

Google Play
Download from Google Play
Castbox
Download from App Store
usUnited States
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

voedselfraude, olijfoliefraude en 'fawa'

gregor