Na capital de Goa, Pangim, pode beber-se uma bica na Pastelaria Caravela, na Rua 31 de Janeiro, no Bairro das Fontainhas. Mas, como explica Neil Fernandes, memórias à parte, aqui está-se na Índia.

Goa num livro: Legends of Goa, de Mário Cabral e Sá

Num filme: Amchem Noxib, do músico e realizador Franklin Fernandes

Num lugar imperdível: o bairro das Fontainhas, em Pangim

Na música: Arnaldo de Menezes; Gavana; Gizelino Rebelo