Œnotourisme - Rencontre au cœur des terroirs : découvertes des territoires, dégustations et savoir-faire locaux
Description
Bonjour et bienvenue dans ce format estival pour parler tourisme et patrimoine, c’est Léa et Azélie au Micro.
A mi chemin entre la valorisation et la sauvegarde du patrimoine et la promotion touristique, les chroniques de l'été sont nos épisodes de l'été dédiés à la construction collective d'un nouveau tourisme, un tourisme durable pour l'attractivité de nos territoires.
Aujourd’hui on va vous parler de savoir-faire, de dégustation, de petits villages, de paysages…on va vous parler de vin ! Et lorsque l’on parle de vin et de tourisme on parle d’œnotourisme. On vous explique tout ça et on vous donne nos recos pour que vous puissiez vous aussi faire des expériences uniques !
Cet épisode ne vise pas à encourager la consommation d’alcool mais à promouvoir un savoir-faire et une découverte des territoires. Nous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que sa consommation doit se faire avec modération.
SI aujourd'hui nous abordons cette thématique c’est parce que l’activité viticole fait partie intégrante de notre patrimoine. Par ses traditions et son savoir-faire spécifique, propre à chaque territoire et même chaque exploitation, pour ses paysages diverses d’un coin de France à l’autre, par son aspect bâti : caves, chai, cabanes de pierre au cœur des vignobles…l’activité viticole marque un territoire et porte en elle un patrimoine riche ou toutes les formes de patrimoine se mélangent.
On vous laisse avec l'épisode pour en savoir plus !
Bonus : on vous partage nos retours d'expériences pour vous inspirer à faire de nouvelles découvertes !
Les ressources de l'épisode :
Vinotrip : Listes des routes des vins de France : https://www.vinotrip.com/fr/route-des-vins
Domaine Sauvat, Boudes, Auvergne : https://www.sauvat-vins.com/
Chez Philippe, Région bordelaise
Cité de la Gastronomie et des vins, Dijon
Cités des Climats et des vins de Bourgogne
Lecture : Les Gouttes de Dieu
Nous retrouver pour suivre notre actualité :
Envie de participer à un épisode ? De contribuer à la promotion du patrimoine ? De collaborer pour promouvoir le patrimoine de vos territoires ? On en discute !
Contact pro : parolesdepatrimoines@gmail.com
Crédits pochette : Canva
Paroles de Patrimoines
Léah Thomas-Bion
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