Війна та їжа

Війна та їжа

Update: 2023-12-04
Share

Description

Як змінилося наше бачення їжі під час війни? Як переживання стресу відображається на наших харчових звичках? Що таке гастрономічна культура та чим зумовлена кулінарна харчова поведінка українців? Відповіді на всі ці питання Тетяна Трощинська шукала разом із Оленою Брайченко, дослідницею гастрономічної культури, співзасновницею проєкту їzhakultura, кандидаткою історичних наук.

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Війна та їжа

Війна та їжа

Суспільне мовлення