DiscoverНА ЭМОЦИЯХКондитер Александра Щербатых: любой опыт важен
Кондитер Александра Щербатых: любой опыт важен

Кондитер Александра Щербатых: любой опыт важен

Update: 2024-03-01
Share

Description

Вы когда-нибудь встречали кондитера с дипломом инженера-проектировщика? Теперь да. Это наша героиня — Александра Щербатых: шеф-бюро авторских тортов Alexandra_Sherbet, победительница международного чемпионата по антигравитационным тортам в двух номинациях - свадебный и праздничный торты. Преподаватель-наставник кондитеров.

Философия Александры: сначала ты собираешь разный опыт, а потом узнаешь, зачем он был нужен. Так знания проектировщика помогают нашей героине делать торты в несколько этажей!

Александра участвует в чемпионатах для кондитеров, постоянно учится новому и везде черпает вдохновение. Она тот самый кондитер, который пробует десерты в ресторанах, чтобы взять на заметку рецепт или сочетание вкусов. 

В выпуске Александра поделится историями об отношениях с семьей и расскажет, откуда появилась любовь к кондитерскому делу. Раскроет секреты того, как держать планку качества и вкуса и откуда черпать вдохновение.

Студия подкастов в Екатеринбурге «На эмоциях», сердце Екатеринбурга — Ленина 50Ж, 2 этаж, офис 218/219

Подкаст «НА ЭМОЦИЯХ»: @onemotions.podcast

Гостья выпуска Александра Щербатых: @alexandra_sherbet

tg: Alexandra Sherbet

Ведущая подкаста Мария Казанцева: @mary.kazanceva_

Стать партнером будущих выпусков: strugovam@mail.ru


Не забывайте оставлять комментарии и ставить звёзды. Это важно!

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Кондитер Александра Щербатых: любой опыт важен

Кондитер Александра Щербатых: любой опыт важен