Можно ли полюбить нелюбимые продукты или зачем пробовать тофу 15 раз
Description
#56 Можно ли полюбить нелюбимые продукты или зачем пробовать тофу 15 раз
Выпуск, для которого мы попробовали приготовить и полюбить нелюбимые продукты. Обсуждаем, любим ли мы маслины, оливки, икру и другие взрослые продукты, что советуют делать бельгийские учителя и японские мамы, чтобы дети "не плевались едой". Даша рассказывает, как готовила артишок и ходила с мужем в мишленовский ресторан, а Таня объясняет, как приготовить тофу чтобы он был не похож на тофу и спорит с эволюцией.
Наш аккаунт на Патреоне https://patreon.com/omlett
Дружить в instagram
Подкаст @omlett.production
Даша @trabla
Таня @melandory
Ссылка на наш канал на https://www.youtube.com/c/Omlettproduction
Вопросы и предложения о сотрудничестве пишите на почту omlett.production@gmail.com
Маринады для тофу, которые Таня упоминала в выпуске:
https://foodwithfeeling.com/marinated-tofu-recipe/
я тоже иногда думаю, можно ли полюбить нелюбимые продукты... в детстве я особо и не задумывалась, люблю-нелюблю, выбирать не приходилось. не нравился только суп, каши наподобие овсянки и перловки, и рыбные котлеты в детском саду. во взрослом возрасте овсянки съела очень много, пытаясь похудеть (конечно, от этого я ее не полюбила), а суп супу рознь, и сейчас с удовольствием ем кремсупы и всякие том-ямы. иногда удивляюсь, откуда у людей такая ненависть к овощам и любовь к икре. мне икра никогда не нравилась, а овощи я рада бы есть сырыми, но из-за аллергии не могу, поэтому приходится тушить, варить или гриллить. из "странного" - не ем пряники и печенье, даже если и очень голодная, а кроме них ничего нет. если когда-нибудь их полюблю, то очень удивлюсь. а маринованный артишок хорош как закуска к вину!