Кто-кто пришел к нам в гости во второй раз? Екатерина Дюрр, заместитель руководителя управления маркетинга «ЭкоНива-Продукты питания», рассказала о прошедшем фестивале GASTREET: что было, как прошло и для кого полезно.

С Катей обсудили маленькие сырные полки в регионах, работу и карьерную лестницу, отношение к молоку в Китае и немного ориентацию брендов на молодежь. Получается, фудблогеры повышают интерес молодежи к готовке?

Первое интервью с Катей тут: https://youtu.be/zBCDND9nrnk

таймкоды

00:00 вступление

00:31 - GASTREET: о чем, для кого и зачем

06:13 - сыры для фастфуда и ресторанов

09:21 - пармезан - это важно?

11:33 - почему сырные полки вне больших городов не расширяются?

16:29 - Катя: руководитель жесткий/мягкий (нужное подчеркнуть)

21:21 - Катя и повышение должности

22:48 - рубрика "давайте разберемся" - китай и волшебное молоко

29:26 - рубрика "давайте разберемся" - ориентация брендов на молодежь

33:37 - готовка будет актуальна в будущем?

МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ. SUMMER EDITION пройдут 20 июля в Подмосковье. Регистрация на сайте

На вкусный латте нашим соведущим можно оставить на Бусти!

Онлайн распаковка в телеграм канале «Мозговой Дзен» пройдет 20 июля в 16:00 вместе с Марией Волковой. Присоединяйтесь

Промо-страница подкаста

Екатерина Дюрр https://www.facebook.com/ekaterina.dyurr

Вера Мозговая https://zen.yandex.ru/id/5ea97b5db795a2687b1ee5ed

Дмитрий Журавлёв https://t.me/DmitryZhuravlev78

#подкаст #забокаломбелого #кизельманн #kieselmann #vbrand