DiscoverОчень уральские делаОт «Обжорного ряда» к фудкортам: как в Екатеринбурге появились первые рестораны
От «Обжорного ряда» к фудкортам: как в Екатеринбурге появились первые рестораны

От «Обжорного ряда» к фудкортам: как в Екатеринбурге появились первые рестораны

Update: 2025-01-15
Share

Description

Сегодня, чтобы перекусить вне дома, у нас есть огромный выбор: фуд-корт, ресторан, кофейня или любое другое заведение, количество которых в городах-миллионниках выходит за тысячи. Но как и чем питались в дореволюционном Екатеринбурге? Какие заведения предпочитали жители и гости города? Как владельцы бизнеса привлекали новых клиентов? Что стало с отраслью во времена СССР? Как обстоят дела с услугами питания в наши дни? 


Об этом и многом другом в исторической части шестого эпизода выпуска подкаста «Очень уральские дела».


Проект Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства и студии подкастов «Послушайте!»

Comments 
In Channel
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

От «Обжорного ряда» к фудкортам: как в Екатеринбурге появились первые рестораны

От «Обжорного ряда» к фудкортам: как в Екатеринбурге появились первые рестораны