Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

Update: 2022-12-26

Description

В середине 90-х москвичи практически не пили кофе и предпочитали чай с печеньем. Сейчас центр города невозможно представить без кофейных окошек на каждом шагу. Как 30 банок с зернами предопределили развитие рынка? К чему привела многолетняя война между «Кофе Хаузом» и «Шоколадницей»? И кто научил москвичей брать кофе с собой? Мария Трындяйкина и Евгений Рыбов рассказывают историю русского кофе.

Comments

In Channel

Пиццу за маму, бургер за папу. Как фудкорты превратили торговые центры в новые дома культур

2022-12-2640:15

Положите это в корзину: как появлялись, конкурировали и исчезали продуктовые сети

2022-12-2642:52

От символа перестройки до доставки беспилотником. История пиццы в России

2022-12-2639:05

«Съешь, сколько сможешь». История «Ёлок-палок», «Му-Му» и других демократичных сетей

2022-12-2646:16

От рыбы за валюту — до рыбы с майонезом. История японской кухни в России

2022-12-2635:50

Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

2022-12-2637:05

«Кухня на районе» и студия «Либо/Либо» представляют новый подкаст — «Хроники еды»

2022-12-2601:38

00:00

Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

#box-pro-ellipsis-17579885413567{-webkit-line-clamp:2;}Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети

libo/libo

Русский кофе. Как разрастались и воевали кофейные сети