Смотрите презентацию и видео выступления! 

Из записи семинара вы узнаете: 

1) История санитарных правил. 

2) Новые санитарные правила. 

3) Покупки в интернет. 

4) Чем отличаются новые санитарные правила для торговли? 

5) Какие разделы включили в новые правила? 

6) Медицинские осмотры работников по новому приказу № 29н — изменения, алгоритм проведения, формы документов. 

7) Пошаговый алгоритм действий — медицинские осмотры работников. 

8) Актуализация требований с учетом современных процессов и новых видов продукции. 

9) Ведение электронных записей. 

10) Требования к пищевым отходам, сбору вторично-перерабатываемого сырья (упаковка). 

11) Требования к размещению торговых объектов и их территорий. 

12) Основные положения при размещении торговой точки в жилых зданиях. 

13) Требования к организации водоснабжения и водоотведения. 

14) Требования к отоплению / вентиляции и кондиционированию / освещению. 

15) Требование к помещениям торговых объектов. 

16) Требование к оборудованию, посуде, инвентарю. 

17) Требование к условиям реализации пищевой продукции. 

18) Санитарные требования к нестационарным торговым точкам / мелкорозничной торговле / рынкам. 

19) Требования к содержанию территории. 

20) Требования к личной гигиене персонала. 

21) Ответы на вопросы. 

Смотрите все материалы Виктора Шишкина!