Лето - это не только лучшее время года для многих из нас, но и настоящее раздолье для шефов, которые могут использовать в своих рецептах самое свежее и сочное. И сегодня мы хотим поговорить о летних десертах вместе с Вероникой Вишняковой – шеф-кондитером таких крутых уральских заведений как – Энгельс, Гастроли, Гады и Сойка! Вероника – привет!

Вместе узнаем:

• кто такие шеф кондитеры


• тренды кондитерского мира


• может ли быть вкусным пп-десерт


• летние дары для десертов, что стоит покупать


• можно ли использовать замороженные ягоды и фрукты в десертах


• летние сочетания и любимая экзотика


• секреты сметанного крема


• рецепт летнего полезного десерта


• собираем продуктовую корзину для летних десертов


• гадаем на тренды и собираем минимальный набор инструментов юного кондитера

Гость выпуска: Вероника Вишнякова

https://instagram.com/caramellemama

Наш классны Instagram: https://www.instagram.com/delovkusa.podcast/



Это подкаст студии «Venture Media».

По вопросам сотрудничества и рекламы arina@venturemedia.ru

---

Send in a voice message: https://anchor.fm/venture-media4/message