$Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао$

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао

Update: 2021-11-18

Description

Этот выпуск мы записали в Москве 14 ноября 2022 г. В эти выходные должен был состояться московский Салон Шоколада, но его снова перенесли, теперь на февраль 2022 года.

Что ж, это классный повод позвать к себе на подкаст моего коллегу, и самого известного шоколадного ремесленника современности Андрея Хачатуряна. Выпуск получился информативным, плотным и увлекательным. Всем, кто соприкасается с ремесленным шоколадом - рекомендую!

Ведущий:

Дмитрий Секушенко, основатель кондитерской и какао-бара Mr.Konfetkin в Новосибирске

Гости:

Андрей Хачатурян, основатель и генеральный директор шоколадной мануфактуры Fresh Cacao в Москве

Екатерина Пикалова, организатор шоколадных мероприятий, дегустаций и мастер классов, Екатеринбург

Comments

In Channel

$Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #011 - TAB \ Все что я хотел знать о кофе простыми словами$

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #011 - TAB \ Все что я хотел знать о кофе простыми словами

2023-05-3101:42:51

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #010 - Ануш / Квантовое сознание. Как проживать свои состояния в новом мире

2023-05-0201:22:58

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #009 - Ирина Калинина / Волна гедонизма, тонкости сервировки, русские традиции и любовь к вину

2023-02-2601:38:52

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #008 - Ирина Секушенко / Как совмещать в себе жену, бренд-шефа и соучредителя компании и оставаться в ресурсе

2023-02-0401:05:50

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #006 - Дмитрий Секушенко / Как открыть кофейню и через три месяца продавать 1500 порций какао

2022-07-2649:05

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #007 - Мария Кондрашова / Эмоции от первой поездки в Москву и выступлении на Coffee Tea Cacao Expo '22

2022-05-2501:27:16

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #005 - Екатерина Ветхова / Как без опыта купить готовый бизнес, выдержать критику гостей и сохранить семью

2022-02-1701:53:31

Шоколадная волна на радио "Серебряный Дождь" - Дмитрий Секушенко о концепции Какао-бара и втором фестивале какао в Новосибирске

2022-02-1646:33

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #004 - Татьяна Бриль / Мечта каждого шоколатье - Шоколадный Дом с фамильной историей

2021-12-1901:47:51

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #003 - Кирилл Никулин / О создании сети кофеен, чемпионатах и формате кофе-алкоголь

2021-12-0701:56:58

$Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао$

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао

2021-11-1801:50:57

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #001 - Что значит "вкусный" шоколад?

2021-11-1502:04:34

00:00

$Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао$

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао

#box-pro-ellipsis-176321808575242{-webkit-line-clamp:2;}Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао

Шоколадная волна by Mr.Konfetkin #002 - Андрей Хачатурян \ О новом личном проекте и первом конкурсе обжарщиков какао