Шоколадная фея: Как создать успешное ателье в кризис.
Update: 2024-10-07
Description
Это бонусный выпуск подкаста «Кстати, да — о бизнесе», и сегодня я продолжаю беседу с невероятной Аллой Комиссаровой, основательницей шоколадного ателье La Princesse Choco. Мы говорим о том, как открыть свое шоколадное ателье в непростые времена, какие вызовы ждут кондитеров, и почему вкус конфет из нашего детства изменился. Алла объясняет, почему она отказалась от идеи создавать собственную фабрику по переработке какао-бобов и как кризис заставляет её экспериментировать с пирожными и конфетами.
Мы также обсудили:
— Почему собственная фабрика — это не всегда лучший путь.
— Как рождаются уникальные вкусы и праздничные шоколадные коллекции.
— Изменения на рынке какао-бобов и их влияние на шоколадный бизнес.
— Причины, почему любимые с детства конфеты уже не такие вкусные.
— Маркетинговые ошибки и как привлечь внимание к бренду в условиях кризиса.
Если вам интересен креативный бизнес, кондитерское искусство и маркетинг — этот выпуск для вас. Спасибо, что поддерживаете наш подкаст!
Евгений Лошак:
в telegram — https://t.me/kstatyda_loshak
в Instagram* — https://www.instagram.com/evgeniyloshak
в VK — https://vk.com/kstatyda
*принадлежит Мета, признана экстремистской в России
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
