а что, в кофе есть премии? человек года в кофе, кофейные выставки и масштабные проекты

Update: 2023-04-30

Description

поговорили с валентиной моксуновой о проектах, которые связывают обжарщика и фермера, об автоматизации, ИТ и о кофейных выставках и конкурсах

валентина моксунова - генеральный директор колибри кофе, автор проекта “деревня обжарщиков” и человек 2022 года в индустрии кофе, премия ежегодной выставки coffee tea cacao russian expo

упоминания в подкасте:

повестка ESG - экологическое, социальное и корпоративное управление

commodity - продукты и товары потребления

научная публикация, упоминаемая валентиной: Cup texture influences taste and tactile judgments in the evaluation of specialty coffee, F.M. Carvalho, V. Moksunova, C. Spence. Food Qual. Prefer. 81:10 3841(2020)

ведущие настя и оля:

Comments

In Channel

место кофе в массовой культуре

2023-03-0438:27

и мы туда же: открылись в дубае и расскажем, что и как

2023-04-0251:35

а что, в кофе есть премии? человек года в кофе, кофейные выставки и масштабные проекты

2023-04-3045:36

дело не в кофе? что общего: дринкит и starbuсks?

2023-06-2538:21

что общего у феминизма и кофе?

2023-08-1528:47

как дела в дринкит?

2024-06-0756:17

человеку нужен человек, или так ли важен сервис в кофейне?

2024-07-0347:32

развитие в дринкит: новые идеи рождаются из опыта

2024-10-1837:46

как привлечь принца в кофейню или как завоевать Дубай, а потом и весь мир с помощью кофе!

2024-11-2251:39

шаг за шагом к большому результату!

2024-12-0542:22

многогранный мир Дубая

2024-12-2801:08:35

страх не повод не делать: как кофейные чемпионаты растят профессионализм

2025-05-2349:04

00:00

#box-pro-ellipsis-175879612609159{-webkit-line-clamp:2;}а что, в кофе есть премии? человек года в кофе, кофейные выставки и масштабные проекты