יין לשניים פרק 37
Description
ברוכים הבאים לפרק 37 בפודקאסט יין לשניים
קובי חזר מטיול נפלא בחבל בוואריה שבגרמניה ומספר על חוויה נהדרת במסעדת מישלן במלון הילטון שבשדה התעופה של מינכן
Mountain Hub
קובי ראיין את הסומלייה הצעיר והמוכשר של המסעדה אמיליו קסנהיימר
https://food.walla.co.il/item/3798539?r=1
בעקבות סדרת סרטוני רשת משעשעים מבית יקב הר אודם דיברנו עם יערה, סמנכ"לית השיווק של היקב ובת למשפחת אלפסי. יערה סיפרה על אווירה משפחתית טובה לצד עשיית יין מוקפד וצפוני.
טעמנו יין מזן הענבים גמאיי מסדרת הר אודם של יקב הר אודם 2021
בפינתנו השקה את המומחה נשאלה השאלה: למה לא מיצרים יין בבוואריה?
בעקבות הטיול בגרמניה קובי תהה למה בעצם לא מגדלים גפנים ועושים יין בבוואריה? התשובה הייתה מעניינת וגם מצאנו כתבה המספרת על הקהילה היהודית במינכן שמקדשת על בירה במקום יין.
https://www.dw.com/en/why-jews-replaced-wine-with-beer-in-bavaria/a-19181320?utm_source=chatgpt.com
המלצה - ספר קומיקס המציג מפגש מרתק בין עולמות שנראים רחוקים זה מזה: קומיקס וייננות.
The Initates























