پادکست سرآشپز - آیا آشپزی هنر به حساب میاد؟
Update: 2024-02-26
12
12Description
در این قسمت به بررسی موضوع جنجالی "آیا آشپزی یک هنر است" یا خیر میپردازیم. در ادامه از تجربه های خودمان درباره کار در کافه رستوران ها و اتفاق های جالبی که برایمان افتاده صحبت می کنیم. درباره قوانینی که باید بدانید صحبت می کنیم و به مشکلات موجود در این شغل برای پرسنل و کارفرما صحبت می کنیم.
برای حمایت مالی و دونیت وارد این لینک شوید : https://hamibash.com/sarashpazpodcast
اینستاگرام پادکست: @sarashpaz.podcast
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
میشه لطفا کبابیه رو بگی؟
تصدق صدات 🤩🤩🤩ننه قربونت
خیلی از خاطرات و بک آپ های ذهنی ما بر می گرده به بو و طعم غذاهای که در گذشته مزه کردیم و شاید بعدها هیچگاه تجربه اش تکرار نشده، هنر یعنی خلق و آفریدن، آفریدنی که یکی یا چند حس ما رو درگیر خواهد کرد پس آشپزی به نظرم هنر است . تجربه ای که من تا این سن دارم و کارم عجین شده با رستوران و رستوران داری اعتقاد دارم تنها آشپزهای که عاشق کار خودشون هستن می توانند هنر را در این صنعت بیافرینند .
🤍
آقا عالی
کلا هر چیزی که به دل و ذهن طرف بشینه حتی بعد چند سال ، طوری که بگه عجب چیزی بود هنوز مزش تو دهنم میچرخه به قول علیرضا ، هنره پس نتیجه میگیریم آشپزی هنره