Discover
THE MOMENTUM Podcast
กลับบ้านไปสร้างเมือง ‘จี่เกีย’ อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น กับพลังสร้างสรรค์ในขอนแก่น

กลับบ้านไปสร้างเมือง ‘จี่เกีย’ อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น กับพลังสร้างสรรค์ในขอนแก่น
Update: 2025-09-22
Share
Description
จากเด็กอีสานที่โตมาในมหาสารคาม ทำงานในญี่ปุ่น 12 ปี สู่เจ้าของร้านอาหารที่ตีความอีสานใหม่กลางเมืองขอนแก่น หมู-ทิฆัมพร ศรีคำแหง เจ้าของร้านจี่เกียจะมาเล่าว่า ทำไมเขาถึงเลือกกลับบ้าน และสร้างพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจในแบบของตัวเอง
Comments
In Channel