“En couple, de la ville à l’élevage” - Julia et Aurélien, éleveurs porcins, & Fanny, représentante de la coopérative Cirhyo
Description
Bienvenue dans le podcast Terres d’Avenir, un voyage immersif à travers les régions françaises, à la rencontre des producteurs qui les cultivent.
Dans cet épisode, on part à la rencontre de Julia et Aurélien, éleveurs porcins. Ils sont accompagnés par Fanny, représentante de la coopérative Cirhyo, chargée de commercialiser les porcs élevés par le couple.
Julia et Aurélien, c’est une histoire qui débute au lycée agricole. Ensemble, ils décident de s’installer dans une ferme et de créer un élevage porcins Label Rouge. Depuis plusieurs années, ils s’occupent d’un troupeau de truies, de leur naissance à leur commercialisation, en passant par la gestation et l’engraissement. Le couple travaille avec la coopérative Cirhyo, représentée par Fanny, responsable du service qualité. Ils sont engagés dans un contrat tripartite avec Lidl, et œuvrent à incorporer du soja responsable.
L’histoire de Julia et Aurélien est celle d’un couple d’éleveurs qui a choisi une alimentation responsable pour leurs bêtes.
Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à laisser des commentaires et à le partager ! À bientôt pour un nouveau voyage … en Terres d’avenir !
Ce podcast est proposé par Lidl France, produit par La Toile.
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