Con la sección de «Energías Gastronómicas» te invito, mes a mes a explorar los relatos gastronómicos que atraviesan nuestros calendarios como inspiración para los contenidos y productos de tu proyecto gastronómico.

Descubre en este episodio:
✦ El Stutenkerl de San Martín y el simbolismo de la pipa.
✦ Los pasteles de Santa Catarina y una de las primeras mujeres matemáticas de la historia.
✦ Las fiestas de San Andrés y el simbolismo de la manzana.

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