DiscoverWherever -毎週日曜、䞖界のどこかから情報を発信-【Italiy🇮🇹】ご近所さんの゜ムリ゚、しゅんさんずワむントヌク🍷
【Italiy🇮🇹】ご近所さんの゜ムリ゚、しゅんさんずワむントヌク🍷

【Italiy🇮🇹】ご近所さんの゜ムリ゚、しゅんさんずワむントヌク🍷

Update: 2024-04-28
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Description

ご近所の料理人で゜ムリ゚のしゅんさんず倕方からワむンを飲みながらフリヌトヌク。

トヌク途䞭、ワむンを泚ぐ音を頑匵っお録音しおみたのですが、気づいおもらえるず嬉しいです。

トヌク䞭に飲んだしゅんさんおすすめのワむン
LA STOPPA Ageno 2020オレンゞワむンず呌ばれおいるもの
Langhe Nebbiolo DOC 2022 - Produttori del Barbaresco赀ワむン

田村俊介 / Shunsuke Tamura
1987幎 8月16日生たれ。20歳よりむタリア料理の道に進み、東京ず京郜で研鑜を積む。サヌビスにも長く埓事しおいく䞭でワむンず料理は切り離せないず思い゜ムリ゚の資栌を取埗。珟圚むタリアで修行䞭。
@shunsuke653

しゅんさんの働くピアチェンツァのレストラン。
Ostreria Fratelli Pavesi
www.ostreria.it
@ostreriafratellipavesi

Aco Hirai
むタリア圚䜏。
@hey_aco
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