【S4-E3】香料百百種，這個到底是什麼？！思鄉思香～伴隨三餐四季的香味故事
Update: 2024-08-02
Description
讓食物變好吃的魔法！香料特輯來啦！
如果對越南料理的美味魔法感到好奇，千萬不要錯過這集啦！
主持人超愛吃越南料理，但只會叫香料「那個香香的菜」
鮮香高湯裡浮沉的香料，生菜盤裡滿滿當當的生菜香草
這些青菜跟香料到底叫什麼名字呀？！
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好險這集邀請到了香料達人丁氏秋老師，來幫主持人和聽眾們解惑
在錄製現場擺滿了一～長桌的越南香草和越南常見食材，
一一分享這些香草的名稱、效果和運用方式！
同時，這些香氣也牽動著回憶和生活故事～
家鄉的花草芬芳，在台灣也不能缺席，老師在自家陽台、學校種植東南亞香料，繼續讓香氣伴隨生活，也透過教育將香草的好分享給更多人。
（還拯救了身為植物殺手的兩位主持人，傳授照顧植物的眉眉角角！）
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🤍貼心小提示🤍
本集有影片，配著畫面認識香料會更有效果呦～
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| 下集預告 |
上一季EP3邀請過新住民媽媽分享媽媽經，這次我們邀請到在台灣組建家庭的越南爸爸阿全，從與太太相遇、交往、結婚生子的甜蜜✨（阿全會用最平常的語氣講全糖的故事），到教育、照顧、家庭分工的實作和考量，都可以再下一集聽到，有興趣的各位，下週五晚上九點可別錯過啦！
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☆★Podcast 聽不夠，我還想知道更多！★☆
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本集影片：https://www.youtube.com/watch?v=x7aBQw6X-B4
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