Discover健康萊了【健康萊了Ep.73】植物營養素的重要性,竟然跟植物演化過程有關?
【健康萊了Ep.73】植物營養素的重要性,竟然跟植物演化過程有關?

【健康萊了Ep.73】植物營養素的重要性,竟然跟植物演化過程有關?

Update: 2023-11-19
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除了一日五蔬果外,現在更多人開始推廣「彩虹飲食法」,抗癌就是要吃七色彩虹或五色蔬果。



植物營養素之所以如此重要,很大一部分在於植物演化過程中所展現的強韌生命力,進而帶給我們人體許多的幫助,也因此演化出不同顏色的植物如紅橙綠紫白的等等,不同的顏色提供的營養也不同,最重要的還是建議以原型食物為主唷!



主持人:《慢老》作者、天下雜誌網路專欄作者 黃惠如

主講人:營養師環環 郭環棻





本集節目由聽天下與紐崔萊聯合出品

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