【女科技人特輯 ║ 2025 十月號 214期 ║澎湖阿嬤的身體是最準的儀器】
Update: 2025-12-08
Description
歡迎回到《女科技人電子報》特集，這期我們不談太空、也不談量子，而是一起下海，走進潮間帶
👵 在澎湖，有一群阿嬤，用雙手判斷魚的鹽度、用指尖量出醃菜的時機、用身體感知日光曝曬的精準度。
她們不是實驗室裡的科學家，卻靠著經驗的積累與感官的推理，發展出一套真正屬於島嶼的知識系統。
這一期，女科邀請《去（Khu）海女神龍》共同創辦人洪莉棋擔任客座主編，她說：「我從來沒想過自己跟科學有關。」
但當她重新整理田野筆記、回頭看阿嬤們的生活邏輯才發覺：這一切，不就是科學的起點？
📌 一起來讀讀本期電子報，從三篇文章切入，走進海女的日常、魚灶的記憶與紫菜的風景：
▸【職涯專欄】〈海女的生命交織〉：潮間帶，是澎湖女人的領地。
▸【生命專欄】〈揭開紫菜黑金的神秘面紗〉：花嶼島的勞動詩學與女性尊嚴。
▸【專題報導】〈以身為度的食物保存技術〉：阿嬤的鹽，從來不需要磅秤。
🧂什麼才是知識？什麼可以叫做科學？
也許不在實驗室，也不在論文裡，而是在海風吹起時，曬乾的那一瞬間。
👉 點此閱讀全文：http://www.twepress.net/home/editor/item/1722-2025-214
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