Discover聽天下:天下雜誌Podcast【管理同學會Ep.118】超級食物這樣吃:避開草酸陷阱,健康更升級!
【管理同學會Ep.118】超級食物這樣吃:避開草酸陷阱,健康更升級!

【管理同學會Ep.118】超級食物這樣吃:避開草酸陷阱,健康更升級!

Update: 2025-12-01
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重視健康的你,是否也開始注意日常飲食中所謂的「超級食物」?但是,綠拿鐵、菠菜、杏仁、地瓜或藜麥所富含的草酸,也可能會干擾鈣、鎂、鐵、鋅等重要礦物質的吸收,讓你陷入腎結石、慢性發炎的健康風險。



這集節目,我們特別邀請到精準預防醫學學會理事長張家銘醫師,一起來談談如何在攝取超級食物的同時,還能有效預防草酸帶來的種種危機,讓你吃得更健康、更安心!



主持人:吳韻儀

來賓:精準預防醫學學會理事長 張家銘

製作團隊:張雅媛、劉駿逸



*推薦好書《超級食物裡的毒》:https://bit.ly/3M44XZy

*領取書摘:https://bit.ly/3ZL0mxk

*立即收聽《管理on air》:https://hi.cw.com.tw/u/jqveIBb/

*意見信箱:bill@cw.com.tw

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