Discover邂逅SHIJIE【邂逅时节-立秋】立秋不是秋,不如得闲饮茶
【邂逅时节-立秋】立秋不是秋,不如得闲饮茶

【邂逅时节-立秋】立秋不是秋,不如得闲饮茶

Update: 2022-08-07
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Description

欢迎收听“邂逅时节”,本期节目围绕【立秋】,展开了关于立秋三候、夏日茶饮、茶与世界的探讨。

我们非常开心地邀请到了公子茗主理人晓玲,她是从事茶事的资深茶人,获评高级农艺师、高级评茶师、高级茶艺技师,浙江青年工匠、浙江省技术能手,西湖评茶大师工作室领衔人。都说立秋不是秋,在依然火热的夏季里,在她的带领下,我们一起来聊聊炎炎夏日怎么喝茶和喝什么茶

【时间轴】

01:41 立秋三候

03:06 农耕生活中的“摸秋”习俗

04:34 电影《小森林-夏秋篇》

06:23 南有米酒,北有甜胚子

09:52 《草木光阴》

12:32 荷花的100种使用方式

19:49 好吃的水生植物

22:07 文学中的葡萄

24:31 夏花绚烂,和它们互动吧

30:22 龙井无夏茶,雨后无龙井

38:03 适合夏天的白茶

39:20 夏季梅雨天的六堡茶

44:37 冷泡茶

52:01 杭州夏天的“凉茶”

53:04 广东凉茶和凉茶铺

1:09:39 奶茶与茶

1:12:53 文人茶


【补充阅读】




立秋三候

“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”

初候,凉风至【《礼记》作盲风至】。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。

二候,白露降。大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。

三候,寒蝉鸣。寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。

雨霖铃·寒蝉凄切(宋·柳永) 

寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。

都门帐饮无绪,留恋处,兰舟催发。

执手相看泪眼,竟无语凝噎。

念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。

多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节!

今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。

此去经年,应是良辰好景虚设。

便纵有千种风情,更与何人说?

荷花节

宋代已有此节,明代俗称"荷花生日"。农历六月廿四是举家赏荷观莲的盛大民俗节日,泛舟赏荷,笙歌如沸,成为中国最优美浪漫的节日之一。


【本期歌单】

筠子:立秋

还潮:小径分叉的花园

【本期书单】

《草木光阴》——周华诚

《人间草木》——汪曾祺

【本期影单】

小森林 夏秋篇

隐入尘烟


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