スペインの印象的な魚食TOP3【ゲスト:文系こんぶもりさん】
Description
前回に引き続き文系こんぶもりさんをゲストに、今回はスペインに1年留学していた時に印象的だった魚食を伺いました。
ガリシアのムール貝/3kg 5ユーロ/ガリシアってどんなとこ?/市場の売り場へ徒歩30秒!/ガリシアの市場の想い出/市場でスペイン語が伸びた!/ガリシアの牡蠣/生で食べれる!/ヨーロッパヒラガキ/牡蠣の剥き方/エビが美味しそう/スペインとエビ/エビの呼び方/カマロン/パエリアは南部の料理/アンダルシアのタラ/小さいタラは「ピホタ」?/タラとメルルーサ/マダラは「バカラオ」/メルルーサの立ち位置/最高級メルルーサ料理「アルオルノ」/味付けの違いはある?/サルサ/油、塩、レモン/美味しいマグロは食べた?/志帆さんのファン/船舶免許とった/チャオ〜!
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