個人化精準營養學康健×楊定一跨海對談（下）：用飲食啟動代謝靈活性吧

Update: 2022-09-23

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市面這麼多的飲食法，該怎麼選？楊定一博士寫下跨時代新書《療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學》，他說：「讓身體告訴你該吃什麼，而不是專家。」

《康健》在10月號「個人化精準營養學」中，特別和楊博士進行了一場跨海對談，由他親自解答：

如何檢視自己的飲食狀態？只能透過健檢嗎？

博士強調「代謝的靈活性」，如何自我觀察代謝狀況？

每天都外食，還有辦法執行飲食調整嗎？

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