家業を継ぐ、ということ(後)

家業を継ぐ、ということ(後)

Update: 2025-07-06
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OA日時:2025年7月6日(日)


ゲスト 大里 岳さん(大里酒造株式会社 専務取締役)


聞き手 田中 みずき(RKB)


酒造業界がこの20年で半減しているなか、1835(天保5)年創業の、日本酒「黒田武士」を製造・販売する大里酒造を継いだ、大里岳さん。9代目として「家業」をご自分の「仕事」にしてみようと思われたきっかけや、こだわりの酒造り、そして直営店でのファンづくりの取り組みについて伺います。 


https://www.kurodabusi.com/

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