小虎老師的教學分享01-里中柚香窯（學校的窯烤PIZZA課）
Update: 2023-10-12
Description
*本集節目由八年級學生小潘潘、叡叡、FISH和鹹魚製作播出*
~~新單元上線囉~~
小虎老師為服務於國中教學現場的生物教師，一直以來致力推行環境教育，曾獲教育部環教教育績優人員與行政院環境保護署國家環境教育獎之肯定。教育部推行之新世代環境教育，希望跳脫舊式只注重資源回收的框架，期盼走入真實的生活：發現周遭不永續的現況，透過學科知識與身體力行，從實作中解決困境，一起邁向永續的未來。
我們將學校廢棄的電窯，經過發想與討論，將所學結合環境教育素養，最終將原本的廢棄物華麗轉身，更結合課程推行食農教育，變成學校的特色素養教室，符膺聯合國永續發展目標SDG12責任消費與生產：將廢棄斷熱磚華麗轉身成柚香窯，廢物變黃金，資源循環再利用。與SDG4優質教育：結合課程推行食農教育。未來不但里中的學生們都能操作到，還會邀請附近國小師生一同來體驗，回應了SDG 17 夥伴關係。文旦柚是我們八里的特色農產，而里中的柚香窯也將是讓八里區所有學校共享的驕傲。
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